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標題: 春節民宿大热背後民宿运营者们有哪些得与失 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2021-8-11 13:26
標題: 春節民宿大热背後民宿运营者们有哪些得与失
【品橙遊览】春節假期转眼即逝，回首這個假期，中國人“過年回家”的傳统风俗正在被出門觀光所替换。不管身在何方，有家人的处所就是年。在思惟觀念的變化下，很多人會选择觀光過年。全家觀光過年住哪儿？可以摘菜做饭、坐在摇椅上晒太阳的民宿糊口，彷佛成為愈来愈多家庭出遊的首选。這個春節假期，哪里的民宿最受旅客接待？民宿谋划者若何陪大師過新年？预测2108年，民宿行業又會產生哪些變革？對此，天下10位資深民宿開創人向咱们一一先容了春節假期民宿大热暗地里的故事。

黑龙江省哈尔滨市弃取民宿開創人王立军：相對于南邊民宿来说，在北方做民宿是一件比力坚苦和孤傲的事變。由于民宿這一财產在南邊的鼓起時候要早于北方，从天下来看，精品民宿重要集中在长三角、滇西北和闽东南一带，而北方民宿重要突起地则是北京和山东青島。

冬日是哈尔滨的遊览旺季。与客岁比拟，咱们在2018年春節假期的客房预訂量增加60%摆布，可是受雪乡事务的影响，2月份的预定量几多也會遭到必定影响。但整體来看，定单量是有所增加的。2017年只有两個家庭选择在弃取民宿過年，2018年来這里過年的人数已到達了20人，约莫有八個家庭。大大都客人来自南邊的一二线都會。咱们带着大師過年的方法重要有：吃暖锅、包饺子、放烟花、看春晚等勾當。

春節時代，咱们单晚的房价从1000元起步到3000元不等。在民宿推行方面，客人经由過程携程、去哪、艺龙等知名網站都能预訂到咱们的房間，然後经由過程老客户的口碑動员新客户消费。咱们的客户返单率根基上都在40%摆布。

弃取民宿一共有四個管家，他们别离賣力欢迎、饮食等各项辦事。咱们區分于本地的所有的地接社、觀光社。是由于咱们可以或许向客户供给高品格、低价位的辦事，好比免费接送旅客去雪场、火車站、免费举行周邊遊等等，也正因如斯，客人反馈好评不竭，也讓咱们受益很多。

北京大隐于世開創人张海超：大隐于世建立于2016年，是一以是院落為单元的民宿，咱们谋划的第一個院子叫大隐于世之秘境小院，位于延庆张山营村。院落面积约莫350余平米，一共五間卧室，至多可以容纳14人入住。每一個房間都有空和谐地暖。适百口庭、求婚、团建、度假、年關集會。

今朝為止，大隐于世旗下运营的院子有五套，此中延庆占四套，怀柔占一套。咱们在春節時代入住率是100%，由于這些院落都是對外整租，以家庭為单元的客人来的比力多，為了迎接新年，咱们會本身和面打浆子，带着大師一块儿贴門對。若是只是在小區楼房贴的话，可能只會在防盗門上贴一张門對，年也就少了一些味道，而来到屯子就有所分歧，咱们从院子的大門，贴到院里的每一個房門。過年之余，民宿周邊會有一些庙會勾當，咱们也會给大師供给一条逛庙會的路线，免费赠予给大師一些景區門票，但愿客人能在這里過一個幸福而快活的春節。

在春節以前，咱们也做了不少關于過年的作業。好比，咱们做了氛围灯光，另有采購了老苍生本身种的葵花瓜子、花生等。管家炒好後會免费赠予给客人。如许做也是但愿客户来到這里能感觉到一种家的温馨。

在春節运营民宿的进程中，我有一個谨慎得分享给大師：想要做好民宿，必需要跟客户發生一些互動，同時民宿主也要打造具备本身特点的文化。客人选择居民宿,实在就是住在民宿主人们的夸姣情怀里。若是民宿像旅店同样，真实的成了一种尺度化的辦理模式。那末可能和客人之間的互動就會少一些，天然也缺乏必定的情面味。

陕西97motel 開創人李磊：前些年去美國遊览，很喜好他们的糊口立场：“自由、简约、斗胆去想、去做”。為了讓更多人體验到這类恬静的糊口方法，以是開了這家97Motel。

2016年6月1日，97Motel正式對外業务。咱们的一期店是有十四間房，二期店在2017年7月竣工并對外開男性疾病治療, 放，一期和二期都位于陕西省商洛市柞水县营盘镇朱家湾村三组，两家店相距只有3千米。

過年之际，咱们从初三至初五只業务了三天。由于一期店只開了八間房，天天只接管一家的预定，从年前的预訂房間环境来看，在本年的小长假里，咱们有一個不乱的客源，同時，大師都但愿走出来用一种分歧的糊口方法来過年。咱们會举荐客人到本地员工的家里去體验怪异的過年风尚，包含品味一些特点饮食、旁觀社火演出等。

我小我認為，每种民宿都有一种魂魄，這個魂魄是民宿谋划者的魂魄。缺乏内容的民宿就會缺乏魂魄。咱们必要為民宿注入“魂魄”，注入一股真正的情面味。咱们應當把民宿看成本身的家，為客人营建另外一個家，经由過程组织主题勾當或举荐周邊有特点的文化民宿體验，讓客人體验更多的當地元素，如许的民宿也许才更有温度，如许一個温情的民宿或许能吸引更多冬季里的客人。

國旅、尚苑客栈開創人焦瑾：春節假期，咱们的入住率是100%与客岁连结一致。本年有两個大師庭在咱们這里過年，他们从大年三十一向住到大年头三。時代咱们為客人筹备了丰厚的美食，一如既往的免费供给下战书茶、宵夜和新年伴手礼。

一個民宿的良性成长，除設計理念、装修氣概和融入本地的文化情况之外，最重要的仍是取决于辦事。一家好的民宿终极讓客人留下深入印象的常常是管家事無大小的知心辦事。對付咱们华东地域的辦事行業来说，這类辦事會更高于其他都會，由于咱们的客户的请求會比力高一些。

作為一位民宿谋划者，必定要具备前瞻性。好比咱们要在當季就要斟酌到夏日的事變。在民宿运营方面，繁杂的事變要简略做，简略的事變要反复做，反复的事變要居心做，不時思虑怎样做會更好。只有在不竭反复的环境下，才可以或许讓客栈的谋划连结一個良性轮回。辦事行業無尽头，居心才會赢。當有一天咱们不在依靠携程、再也不依靠收集、再也不依靠于打折来具有客户的時辰。咱们具有的客户才會愈来愈不乱，口碑才能被广為傳播。

莫干山梅皋坞山居潘教官：若何做一個好民宿？我小我認為勾當内容很首要。咱们要给客人一种怪异的文化體验。要有付与民宿一些村落文化，一种屯子劳作體验的勾當。好比我會带着客人去巡山，先容本地的天然情况和风土情面。同時咱们還推脱手工艺產物建造的勾當。在炎天的時辰，咱们會带客人在山涧小溪邊捉鱼摸虾，讓大師从中领會到甚麼是真实的山净水秀。

春節時代，咱们的入住率到達40%摆布，房間代价从一千元至两千元不等。怎样带客人過年？咱们推出了“串門”的勾當，大師经由過程互相贺年的方法，领會本地风尚，感觉本地文化。

江西庐山玖居不舍開創人王哥：本年春節，咱们民宿的入住率都在70%到95%之間。客群根基都因此家庭為单元，其他另有情侣结伴。玖居不舍在大年三十會陪客人一块儿包饺子，期待新年钟声敲响。此外咱们在本年推出勾當是“玖居朗诵會”，在老王家一块儿朗诵脚本和品茶，這也是咱们家最底子的文化。

我小我認為，民宿賣两個房間很轻易，可是文化的植入相對于就比力坚苦。民宿不是遊览辦事的从属品，它自己就是一种处所文化的展現，咱们要把具备光鲜地區特点的文化元素植入民宿當中，這才是民宿最真实、最底子、最能久长的保存之道。

今朝民宿人的痛点在于，咱们想把最美的工具展示给大師，却没有法子把這类美的工具用一种修建方法来展示出来。可是咱们可以经由過程“主人文化”，将风氣风俗相连系，注意體验，以報酬焦点，把最晦氣的身分转化成為對咱们最有益、最幸福的一個收入支点。

婺源九思堂堂主吴志轩：春節時代，咱们的入住率其实不是很高。婺源的民宿简略分為两大类，一类是在重要的遊览景區内的民宿，這些民宿的入住率仍是不错的。此外就阔别景區的古村子内里的民宿。這些民宿地舆位置會比力偏，入住率较着也會有必定的差距。

我小我認為，将来的民老将是“宿”為根本，“民”為焦点。民宿必定要融入到本土的文化糊口傍邊去，失眠治療,好比婺源和景德镇、黄山、三清山、武夷山等周邊的聞名的度假目标地，都有很好的交通前提為根本，以是咱们如今也在测验考试，若何经由過程横向结合把民宿的體验勾當做得更深刻、更丰硕有趣。這也是将来咱们成长的一個标的目的。若是咱们可以或许做到差别化定位，和横向结合的话，那末大師對婺源的印象就不會只局限于油菜花和古村子。婺源其实是有很多深度體验的内容勾當，和一种很好的主人文化空氣。将来，差别化的定位和横向的结合，多是民宿成长的一個重要标的目的。

西藏拉萨初期節拍客栈開創人双喜：2018年春節假期，西藏自治區全區累计欢迎國表里旅客45.85万人次，同比增加48.2%。旅客量暴發性增加的同時，對民宿業也發生了很大的影响，這就至關于本年又多了大要半個月的旺季。為甚麼西藏的旅客量會發生暴發式增加？一是益于自治區党委、當局延续發力，兼顾各方氣力，深度推出“冬遊西藏·同享地球第三极”市场促成勾當补贴嘉奖政策，极大地刺激了西藏冬日遊览市场。二是在广东、北京、上海、四川等省阛阓中展開推介幸運飛艇預測,促销，实時预热了冬遊西藏的重要客源市场。

春節時代，咱们房間入住率是100%。房間代价是别离是168元、268元和368元。在拉萨的民宿市场上，368元可能就是中真個房間价，由于就今朝来看，拉萨跨越四百的民宿應當是不跨越十家。仲春其他時候的均匀均匀入住率是50%，与客岁比拟，咱们的入住率增加15%到20%摆布，業务额增加60%。

本年春節恰好和藏历新年是统一天，咱们给客人筹备了年貨，好比卡塞、青稞麦穗、盆栽的青稞、油茶甜茶、青稞酒等等。大年三十，大師會一块儿包饺子看春晚。到了大年头一，咱们會带着客人一块儿去扎基寺举行祷告。

我小我認為，民宿谋划的痛点重要在于，如安在淡季晋升入住率。遊览地址的淡旺季显得十分较着，是以民宿的淡旺季也會很较着，淡季实际上是休整期，在旺季忙完以後，事情职员必要苏息，客房也必要调解，咱们可以操纵好這段時候對民宿举行补漏，同時经由過程收集、德律风与首要客人连结常常接洽,為旺季做好充实筹备。

鼓浪屿家庭旅店协會會长董启农：因為2017年乐成入选世界文化遗產名录，加之金砖國度厦門會面的举行，這一年的國庆黄金周，鼓浪屿又一次吸引了國人的眼光。2018年春節假期，厦門欢迎國表里旅客261.58万人次，遊览总收入29.20亿元，人氣位列天下第三。咱们這里有四千多間的客房，房价節制仍是比力好的，均匀房价是在800元摆布，总體来看民宿入住率為80%，整年的均匀入住率是62%。

為了顺應民宿成长的情势，咱们在协會的率领下面做了不少的事情。好比举行家庭音乐會、念书會、拍照展、画展和文化讲座等勾當。我小我認為，民宿是個群體的行業，不是靠一两家民宿就可以把全部行業做好，這必要靠大師配合尽力，抱团取暖和。近日福建電視台推出了新節目叫做《鼓浪青春》，我在節目里也讲述了鼓浪屿民宿成长的总體环境。

云南無华艺宿開創人尘世大叔（许文标）：這個春節假期，云南欢迎的留宿旅客為418.36万人次，同比降低2.53%。全部丽江古城人数比客岁大要少了10万摆布。無华艺宿在丽江古城就有七個店，這七個店的入住率都在99%摆布，咱们入住的大部門旅客的定单来自OTA。由于無华艺宿日常平凡的入住率就偏高，以是春節也没有出格高的增加。咱们會率领大師组织一些勾當，好比讓所有入住的客人，以家為单元自動做一道菜，同時還举行了美食角逐，然後大師一块儿會餐過新年。大年头一，咱们還會带着大師在古城的河滨放河灯。

我小我認為，今朝谋划民宿的痛点在于人材的培训跟储蓄。怎麼做才能削减人材的流失，我信赖這個應當是一個配合的痛点，固然咱们在這方面做得事情比力完美，而且已往外输出民宿人材，但仅靠咱们一家做這件事，仍是远远不足以解决大量的人材需求。春節方才曩昔，大師或许都沉醉在丰登的喜悦中，但有不少民宿過了初七以後，入住率可能比日常平凡還要低。由于大长假以後會發生一個真空期，以是若何做好淡季的营销，這也是民宿运营中一個值得大師思虑的問题。

春節假期竣事，海南成了核心。大量過海車辆因雾滞留，返程機票乃至炒到三万块钱一张，這给旅客造成為了很大的不便利。咱们听到這個動静以後自動向客人送去矿泉水、便利面等食品，以解他们迫在眉睫。作為民宿运营者的一员，我認為旅客出門在外，民宿就是旅客的家。以是咱们一向都是秉持着這类泛泛的心，尽己所能授与旅客更多的關爱。

2011年到如今，咱们開了五家客栈和两家精品旅店，體量统共是670間摆布，本年规划房間总量要跨越800間摆布。在產物定位方面，咱们但愿经由過程旅店来展示海南文化，以是咱们定位就是九個字：“最海南、最绿色、最本地”。“最海南”是指咱们就安身海南，專門做海南的文章。“最绿色”是指咱们夺取做到食物產物根基到達無公害產物尺度。“最本地”是指咱们要阐扬本土文化上风，打造怪异的文化品牌。

春節時代，咱们举行了不少内容丰硕的勾當，好比在万圣河滨讲故事，體验本地的合理茶文化。咱们還會组织客人看日出、做螃蟹，冲浪、举行篝火晚會等等。我小我認為，一個民宿谋划的黑白，口碑的黑白，重要就是這個掌柜。海南运营民宿的痛点在于，收集推行和内地資本链接相對于比力匮乏，在掌柜、团队人材培育方面必要进一步增强。

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